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特價、買贈與喊賣構成終端大賣場促銷的三把板斧,是運作終端的啟蒙課程,是最基礎的入門ABC。
NO.1特價篇:
為了在一定的時期內迅速爆量,特價活動是廠家與商家慣常采取的手段之一,那么,在大賣場實施特價活動,做特價活動的目的有哪些呢?
1、 短期內快速爆量,奠定或者保持品牌在賣場里的江湖龍頭地位;
2、 一定期限內,達到賣場要求的基本銷售指標;
3、 有效的打擊競爭對手,遏制競品金牛單品快銷勢頭;
4、 鼓勵促銷人員的銷售積極性,保證業(yè)績的完成提高;
1、 最容易上銷量的產品,例如端午節(jié)的粽子、中秋節(jié)的月餅、夏天的防曬霜、冬季的棉手套。
2、 滯銷的品類SKU,因為賣場對品類都規(guī)定末位淘汰制,是故避免不被鎖碼清場。
3、 競爭對手最好賣的單品品類,攪亂局勢,改變博弈格局。
特價信息的傳遞手段:售點特價爆炸貼POP、門口大海報、DM傳單、賣場廣播信息、室內屏幕顯示器、晚報類報紙廣告(分超市做的與企業(yè)做的)、促銷人員喊賣宣講。通常在特殊陳列(地堆與端架)擺放主推特價產品,進行重點推薦;通過一個聲音,一種形象,采取盡可能多的手段與介質,讓消費者受眾清楚特價信息這一檔子事情。
從性質上看,特價活動分為戰(zhàn)術性特價與戰(zhàn)略性特價。戰(zhàn)術性特價是指在特定的階段,通常為大賣場的一個促銷檔期,某個品類特價促銷,活動期滿,價格自然恢復原價;戰(zhàn)略性特價是指定價策略,具備特別的客情關系才能夠得以實施,在洗化部門,通常賣場利潤點是倒扣25%,特價是5%倒扣點賣場就許可,促銷到期后,就不再恢復原價,實質上,特價活動變相為一種降價手段,利潤點則主要由賣場埋單。
做特價的噱頭。除了春節(jié)、元旦、五一、國慶、店慶廠慶等節(jié)假日外,做特價需要一個讓消費者認可的理由,電器品牌經常會說,為慶祝第100萬臺產品下線;或者是店長推薦單品;或者屬于日化產品改換包裝。在這點上,不用裝大尾巴狼,噱頭是什么并不重要,關鍵點是讓消費者相信這樣搞確實有道理。
特價如何定?或者說定什么價格才叫特價?一是和幣值有關,例如一塊錢的牙刷、香皂;二是挑戰(zhàn)考驗消費心理基本認知,例如400ML沐浴露特價¥9.9,特價198元的微波爐。
特價是一把雙刃劍,需要前期認真的調研,細致的準備,用心去掌控整個活動的流程。特價活動一旦操作失誤,結果只能是叫響不叫賣,既達不到提升銷售額的目標;又極其容易破壞品牌形象,讓品牌貶值,傷了品牌忠實粉絲的心,徒留下傷心與埋怨,撿了芝麻丟了西瓜,得不償失! NO.2買贈篇: “頭兒,明天是周末,趕緊給我們補充贈品過來,競品力度大的嚇人,買一送三啊”負責沃爾瑪與家樂福的主管接到促銷員的求援信息;鹎榫褪敲,三分鐘之內后勤就得到了送貨命令。 “贈品以及物料的配送比例規(guī)定為6%,第一季度表長春為4%,武漢為5%,長沙為8%,重慶達到10%,昆明高得更離譜達到14%,這咋整?”市場部經理向營銷總監(jiān)匯報請示。在企業(yè)總部,企業(yè)高管也在為贈品事宜頭疼。 買贈從受眾對象上看,分為兩種:一是凡買夠一定數(shù)量的產品的所有顧客都可以得到贈品;一是針對特定對象,在規(guī)定時間對消費者進行身份限制,例如在教師節(jié)針對教師身份的消費者饋贈;在五一節(jié)針對勞動模范身份顧客予以饋贈。 買贈從買品品類上看,分為兩種:一是全品項參與,凡是購買本品牌滿X元,即可獲贈;一個針對特定商品對象,在某一時間內,只有購買這個品類,才可以獲得贈品。 買贈信息的傳遞:售點買贈爆炸貼、門口大海報POP、DM傳單、賣場廣播信息、室內屏幕顯示器、晚報類報紙廣告(分超市做的與企業(yè)做的)、促銷人員喊賣宣講。通常在特殊陳列(地堆與端架)醒目位置擺放贈品,保證統(tǒng)一聲音,統(tǒng)一形象通過盡可能多的手段與介質,讓消費者受眾清楚買贈活動信息這一檔子事兒。 贈品新穎性。對消費者是否有吸引力是贈品開發(fā)的唯一標準,黑人牙膏贈送的精致的咖啡玻璃杯以及托盤;相同都是雨傘,相宜本草的贈品傘外形就宛如一瓶秀氣的洋酒瓶子,受到女性消費者的歡迎程度可想而之。從時節(jié)與消費者方面考慮,六一節(jié)贈品當然是選擇兒童類的卡通玩具,母親節(jié)贈品選擇一束康乃馨送給已婚女性顧客,夏天是選擇防止紫外線的遮陽傘,冬天是選擇防凍的棉手套 贈品從性質上看分為兩種:一種是產品類贈品,比如小包裝的植物油、沐浴露、洗衣液;一種是非產品類贈品,比如精美手提袋、臺歷、小雨傘、小廚裙等,當然企業(yè)產品經理都會想到打上品牌LOGO以及廣告語,切忌內容搞得繁雜無章。 贈品怎么送?送東西當然講究技巧,促銷人員必須讓贈品很珍貴的稀有,讓消費者感覺到不是所有的顧客都有這種獲得贈品的機會,或者因為自己具備某些優(yōu)勢(特定身份或者容貌)才得到的,或者自己得到的是廠家的最后一個贈品等等。新促銷或者培訓不到位的導購,就靠贈品雷銷售額,有贈品就有銷售,沒有贈品就不銷售,極易患上贈品依賴癥。大賣場派駐有導購,產品與贈品不必進行事先捆綁,當著顧客的面現(xiàn)場捆綁,或者贈與,贈品才會體現(xiàn)超值的感覺。 在上世紀末六一兒童節(jié)石家莊某大賣場有一化妝品品牌,買贈內容是:凡買防曬霜即送出寵物小白鼠一只、當天基本上都是母親帶著孩子逛商場,活動現(xiàn)場被圍得里外三層水泄不通,反正結果是小朋友很高興的提著一只寵物籠走在前面,母親很幸福的拿著防曬套裝跟在后面,也許大家早就不在乎是買化妝品送小白鼠,還是買小白鼠送化妝品,該品牌當天的銷售金額高達8萬塊,這個記錄至今未破?梢妼τ谫I贈活動,銷售人員雖然早就見怪不怪習以為常,但是把效果玩出來,那才顯示你的真水平嘍! NO.3喊賣篇: “芹菜特價,一塊錢2把,都來買都來看啦!這是瓜果蔬菜區(qū)的叫賣聲; “專利新拖把推廣活動開始了,清掃地板省水不費勁!”這是日雜百貨區(qū)叫賣聲; “九陽豆?jié){機,飲食新時尚!”這是小家電區(qū)的叫賣聲; “買一箱送5瓶,禮品有限,送完即止”這是食品飲料區(qū)的叫賣聲; “一瓶霸王2斤重,全家大小都能用;霸王好,霸王妙,用了霸王哈哈笑”來自于洗化區(qū)的叫賣聲。 喊賣從培訓開始。事實上,不是所有的促銷員都敢于在廣庭大眾前面大聲喊賣的,怎么辦?首先得把促銷員膽子在公司會議室練大,進行模擬實戰(zhàn)演練,具體要求面對其他人,必須站在臺前,或者站在凳子上,甚至站在桌子上。臺上三分鐘臺下十年功,進入賣場前的拉練是必需的。 在超市進行喊賣,往往是促銷活動其中的一部分,通常與買贈、特價其他促銷手法是結合在一起的,都要形成一整套完整的促銷活動方案,在時間上要求,需要提前到超市采購部或者運營部進行申請報批。 喊賣最主要的促銷道具是喇叭。通常賣場用喇叭有腰掛小蜜蜂與小音箱,在頭天晚上,音箱務必充滿電,要準備充足話筒用一次性電池,另外提前找到賣場電源插座,以備隨時充電。 一套量身定做的的喇叭詞是必需的。按內容性質大致分為3種: 1、屬于企業(yè)與品牌介紹的,如公司是國內企業(yè)xx強,是中國名牌、中國免檢產品、中國馳名商標等等。 2、屬于介紹促銷活動內容的。例如“價值66.5的超值套裝,今天僅售28.5元,各位朋友,機會難得,走過路過,千萬不要錯過!” 3、煽動招攬性語言。例如“今天這位朋友,抽到了我們的大獎,價值32塊錢的超值沐浴露一支,是我們今天的第18位幸運顧客,朋友們,氣球一聲響,大喜從天降,哥哥今晚可以大膽打麻將,恭喜這位幸運的朋友!” 喊賣的語言語音語調。喊賣一般說普通話,間或一些方言但無不可;要求吐字清晰、語氣要平緩、聲音要洪亮、節(jié)奏要有韻律,總之,聲音要具有穿透力與感染力,嚴禁聲嘶力竭與有氣無力。 喊賣的分工與合作。喊賣是一項費力費勁的工作,通常在高峰時間由主喊賣手擔當,在非高峰時間,大家輪流替換鍛煉是必需的。 總結語: 事實上,特價、買贈與喊賣三種促銷手段都不是單一孤立的,基本上都是交叉綜合運用的。統(tǒng)一布置的促銷活動,不同的人員執(zhí)行,效果就有可能天淵之別,除了具體區(qū)域市場不同因素之外,主要取決于執(zhí)行團隊的從業(yè)心態(tài)、細致準備、執(zhí)行細節(jié)、與現(xiàn)場管理判斷!有一句話怎么說著:認真做事只能把事情作對,用心做事才能把事情做好! 原文同時發(fā)表于《中國洗滌化妝品周報》第84期
陳海超,中國品牌研究院研究員;河南財經學院市場經濟研究所高級研究員;上海李傳玉工作室日化營銷咨詢顧問。E-mail:hnchc2000@163.com,QQ:583936827